重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

水产品概念股午后跳水 大北农跌逾2%

北京 - 6月13日，A股市场水产品概念股午后跳水，跌幅扩大。截至收盘，大北农跌幅达2.48%，领跌板块。其他相关个股如獐子岛、龙头股份、益生股份等也出现不同程度下跌。

**分析人士认为，水产品概念股跳水的主要原因是近期水产品价格有所回落。**据国家统计局数据，5月份全国水产品价格同比上涨10.6%，但环比有所下降。其中，淡水鱼价格同比上涨12.4%，环比下降0.5%；海水鱼价格同比上涨8.8%，环比下降0.7%；虾蟹价格同比上涨11.2%，环比下降1.2%。

水产品价格回落主要受以下几个因素影响：

• **供给端：**随着养殖技术的进步和养殖规模的扩大，水产品产量持续增长，市场供应充足。
• **需求端：**受疫情影响，餐饮消费有所减少，对水产品需求造成一定冲击。
• **季节性因素：**夏季是水产品消费旺季，但随着气温升高，部分水产品保质期缩短，销售价格有所回落。

**水产品概念股短期内或将承压，但长期来看仍具有一定投资价值。**随着国内经济复苏和餐饮消费回暖，水产品需求有望逐步回升。此外，随着冷链物流技术的发展和完善，水产品保质期将得到延长，也将利好水产品行业发展。

以下是对水产品概念股未来投资的几点建议：

• **关注水产品价格走势：**密切关注水产品价格变化，及时调整投资策略。
• **选择优质标的：**优先选择养殖技术先进、产品质量优良、品牌知名度高的水产养殖企业。
• **注重长期投资：**水产品行业具有周期性特征，投资者应注重长期投资，避免短线炒作。